Recept
Världens enklaste kylskåpsgröt 2

INGREDIENSER

2 CLEMENTINER
50 g HAVREGRYN, GÄRNA GROVVALSADE
1 msk LINFRÖN ELLER CHIAFRÖN
1 msk SOLROSKÄRNOR
15 g RUSSIN
1½ dl LAKTOSFRI SKYR, GÄRNA MED VANILJSMAK OCH LÄTTSÖTAD
EVT. 1 tsk RENT VANILJPULVER
EVT. VALNÖTTER OCH MYNTA

RECEPT

Skala clementinerna, dela dem i klyftor och skär dem i små bitar.
Blanda clementiner, havregryn, linfrön (eller chiafrön), solroskärnor, russin och skyr i en skål och rör om. Tillsätt eventuellt vaniljpulver, om skyren är naturell. Täck över och låt stå i kylskåp till nästa morgon. Ät gröten med vad du önskar, till exempel hackade valnötter och mynta.

TIPS

Om du tycker om varm gröt, men inte hinner med på morgonen, är detta ett alternativ på en nyttig och enkel gröt. Den ska göras kvällen innan och ätas utan ytterligare tillagning. Innehåll av frukt och kärnor kan varieras utifrån smak och säsong.
Clementiner kan ersättas med apelsin.
Det finns en begränsning för russin, och du får därför bara äta en portion per måltid.